오미자효능
오미자는 열매와 껍질은 달면서도 시고 씨앗은 매우면서도 쓰며 과육과 씨를 함께 먹으면 짠맛이 나는등 다섯가지 맛이 모두 난다고 해서 오미자라고 불리는데 그중 신맛이 가장 강하다고 합니다.오미자에는 고미신,시트럼,시트르산,사과산,시잔드린이 풍부하게 함유되어 있어서 면역력을 높여주는 효과가 있고 강장제로 쓰이는 것을 물론 폐 기능을 강하게 하고 진해,거담 작용이 있어서 기침이나 갈증을 치료하는데 도움을 줍니다.그럼 오미자의 효능에 대해 자세히 알아 보도록 하겠습니다.
1.피로회복에 도움을 준다
오미자에는 주석산,사과산등이 풍부하게 들어 있어서 라이코펜이라는 항산화 성분 또한 풍부하고 비타민 c의 함량이 높아서 피로회복에 뛰어난 효과가 있습니다.
2.피부미용에 좋다
오미자는 피부수축 작용을 하여 모공 축소 효과가 있고 비타민이 풍부하게 들어 있어서 손상된 피부의 회복력을 높여주고 피부 대사를 원활하게 만들어 주어서 혈액순환을 촉진하고 염증 해소에도 효과가 있으며 피부 트러블을 억제하며 아토피나 알레르기 피부를 진정 시켜 주는 효능이 있으며 피부미용에 도움이 됩니다.
3.노화방지에 도움이 된다
오미자속의 베타카로틴과 리근난이 풍부한데 리그난은 천연 항산화 성분으로 비타민 a.c.e보다 항산화 효과가 있으며 베타카로틴 또한 강력한 항산화 작용을 해서 체내 활성 산소를 억제하여 세포의 노화을 막아 주는등 노화방지에 뛰어난 효능이 있습니다.
4.다이어트에 도움을 준다
오미자는 100그럄당 23kcal칼로리가 낮을 뿐만 아니라 차로 꾸준히 드시면 수분섭취에 도움이 되고 다이어트로 인한 부족한 미량 영양소를 보충해주는 효과가 있어서 건강한 다이어트에 도움이 됩니다.
5.기관지염 완화에 좋다.
오미자는 리그난.베타카로틴,각종비타민이 풍부해서 면역력을 향상시켜주며 염증에도 뛰어난 효능이 있고 비염,천식,만성 기관지염,기침,가래 등에 도움이 됩니다.
6.간기능 개선에 도움을 준다
과도한 흡연이나 음주등 여러가지 이유로 간기능에 이상증산을 호소하는 사람들이 많은데 인,철,비타민b1등이 풍부하고 간을 보호해주는 효과가 있다고 알려진 시잔드린이 풍부해 간을 보하고 술독을 풀어주며 숙취해소에도 도움이 되며 간 기능 개선에도 도움이 됩니다.
7.눈 건강에 도움이 된다
눈 건강은 간과 신장과 연관된느 경우가 많은데 오미자는 간기능 개선은 물론 신장 기능을 좋게 하는 효과가 많은데 오미자는 간기능 물론 신강 기능을 좋게 하는 효과가 있으며 눈을 밝게 하는 효능이 있어서 꾸준히 드시면 시력강화에 도움이 되는등 눈 건강에 도움이 됩니다.
8.뇌질환 예방에 도움을 준다
안토시아닌 성분이 항산화 작용을 하고 시잔드린 성분이 혈액순환을 원활하게 하여 머리를 맑게 해주며 리그난 성분이 뇌질환 발생 원인이 되는 신경독 작용을 막아주고 뇌세포를 보호해 주는 효과가 잇어서 치매나 건방증등 뇌질환 에방에 도움이 됩니다.
오미자청 만들기
오미자와 설탕을 1대1 비율로 섞은뒤 적당히 저어 밀봉해 주세요.햇빛이 들이 않는 서늘한 곳에서 한달정도 숙성 과정을 거칩니다.청이 만들어지면 즙만 체에 걸러 냉장보관 합니다.참고로 오미자는 뜨거운 물에 타 마시면 떫은 맛이 날수 있으므로 찬물에 우려 먹어야 합니다.
오미자가루
요거트나 샐러드에 오미자를 말려서 간뒤 가루도 넣어 먹어도 좋습니다.특히 오미자의 리그닌 성분은 여성호르몬의 조절해주고 피부트러블 오나화에 도움이 되고 오미자 가루는 우뉴나 요거트.샐러드 등에 섞어 드시면 좋습니다.하루 적당량은 2~5그램 정도 입니다.
물대신 오미자물
오미자를 차나 물을 우려낸 형태로 마시는 것도 좋은 방법입니다.오미자와 물을 1대 8비율로 넣어 10분 정도 끓인후 오미자를 걸러내 마시면 됩니다.오래 끓이면 떫은 맛이 강해지니 적당히 끓여 주세요.찬물에 우려 먹는 오미자 물도 좋습니다.종이컵 한 컵 정도의 건 오미자를 생수병에 넣으뒤 8~10시간 우려내면 오미자물이 완성 됩니다.
오미자의 부작용
오미자에 독성은 없지만 위염증상이나 역류성 식도염 증상이 있는 분들은 오미자의 부작용에 주의해야 합니다.
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2018/02/06 - [건강 이야기] - 겨우살이효능
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