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건강 이야기

갈대의 효능

내마음대로 2018.01.10 17:49

갈대의 효능



갈대는 화본목의 화본과의 여러해살이풀입니다.
갈대뿌리차는 암보다 무서운 병 뇌경색,치매,뇌졸중에 도움 되는 효능을

알아 보겠습니다.
여러분의 평소 식습관이 맵고 짜게 드시고 기름진 고기를 많이 드시고

계시면 저염식이나 채소류 해조류 저지방 위주의 식단을 드셔 보시기를

권장해 드립니다.





갈대뿌리는 습하고 물기가 많은 곳을 좋아하며 생명력이 강하고 환경

적응력이 강하며 염분이 많은 바닷가에서도 잘 자라는 특징을 가지고

있습니다.




동의보감에 보면 갈대 뿌리는 한약재로 노근이라고 합니다.
맛은 달고 독이 없으며 발열 설사, 당뇨 등의 약재로 사용되어 오고 있습니다.
갈대 뿌리는 어려운 환경을 이기고 자란만큼 약성이 뛰어나며 땅 속 깊이

내려져 채취가 쉽지만은 않습니다.
그만큼 귀한 약재로 취급 받는 것입니다.
갈대뿌리는 채취하고 나면 색이 하얗고 생김새가 마치 더덕과 비슷합니다.
채취후 모래와 흑을 깨끗한 물에 세척하고 건조 과정을 거쳐서 한약재나

차로 사용 되는 것입니다.


항암효과




갈대뿌리에는 항암작용을 하는 다당류가 함유 되어 있습니다.식도암이나

위암등에 효과적이라는 기록이 있습니다. 또한 숙취해소나 항산화,면역증강,

항스트레스 등에 효과가 있다고 보고 되어 있습니다.


피부미용에 좋음



중앙대학교 산학협력단의 연구에 의하면 갈대뿌리가 피부미맥 보습 효과가

있으며 아토피 피부염에도 도움이 된다고 합니다.


뇌졸중 예방




연구에 따르면 갈대 뿌리 추출물 중에 파라쿠마르산이 신경 전달 물질인

아세틸콜린을 활성화해서 체매를 예방 한다고 밝혀졌습니다.
또 동맥경화와 뇌경색을 예방 하는데 효과가 있습니다. 그 이유는 혈중 콜레스테롤 수치를 현저하게 떨어뜨려 주기 때문입니다.
또한 갈대뿌리 성분 중에 베타시소스테롤은 혈중 중성지방의 농도를 편저하게 낮추어 줍니다.





쥐를 통한 실험에서갈대 순 분말이 중성 지질 수치를 떨어뜨려 고지혈증을 개선해 주는 것으로 나타났습니다.



갈때 부리 먹는법




보리차 처럼 끓여 드시면 됩니다.
물1.5L당 갈대뿌리 약20 가량 넣고 끓이시면 됩니다.
맛은 진하지 않고 약간 새콤하고 조금 단 맛이 납니다.

갈때 뿌리는 성질은 차기 때문에 아랫배가 냉하거나 소화력이 약한 사람은

섭취시 설사나 배탈이 날 수 있기 때문에 주의 하셔야 됩니다.
또한 항응고제를 드시거나 뇌졸중 치료중인 분들은 주치의와 상의후 드시기를

권장합니다.


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